统一企业中国2024年财报：健康水助力营收突破300亿元，创历史新高
token钱包 2025年3月26日 18:16:52 token钱包网址 11
2024年，食品行业迎来健康化潮流。恰逢此时，一家以生产方便面闻名的食品巨头——统一，通过推出“健康水”产品，实现了收入的显著提升，首次成功跨越了300亿元这一重要里程碑。人们不禁想要探究，统一究竟是如何实现这一转型的。
方便面曾经的辉煌
曾经，统一品牌的方便面颇受欢迎。2011年，老坛酸菜牛肉面的年销售额高达40亿，稳坐统一方便面业务的头把交椅。2012年，统一方便面的市场份额攀升至15.8%，成功超越了今麦郎，位居行业第二。此后，康师傅、统一和今麦郎三品牌间的竞争态势持续了许久。
数据显示，康师傅在市场份额上一直处于领先。2023年，它的市场份额达到了45%，稳居首位。尽管其方便面收入有所下滑，但作为行业的领军者，其地位依然稳固。与此同时，统一在方便面领域的竞争中亦扮演着重要角色。
方便面市场下坡路
2023年之后，方便面行业迅速走低。餐饮消费潮流转向户外，外卖及替代品对市场持续施加压力。统一公司当年收入下滑9.6%，康师傅的方便面业务也减少了5.3%。康师傅方便面业务在2023年的收入减少了2.84%，降至287.93亿元，而且高价袋面的销售额还下降了6.63%。
方便面销售遭遇瓶颈，成为行业共性问题。这现象源于外卖服务的竞争加剧、替代食品的涌现、健康饮食理念的普及、消费习惯的转变，以及高端化策略的副作用等多重因素交织而成。随着健康意识增强，方便面不再是消费者的首选，统一公司正面临巨大的转型压力。
无糖茶初次试水
十一年前，统一公司推出了名为“茶里王”的无糖绿茶产品。当时，食品健康化的趋势还未广泛流行，消费者对无糖茶持有保守态度。尽管公司努力推广，但“茶里王”在市场销售了七年之后，最终还是不得不退出。这是统一公司首次尝试进入无糖茶市场，但最终效果并不理想。
饮料市场当时情况不一，大多数顾客喜欢甜味饮品。统一公司错过了合适的时机进入，导致产品未能稳固占据市场，最后成为了一次失败的尝试。
无糖茶再入遇强敌
2019年，统一品牌回归无糖茶领域，却面临剧变。当时，东方树叶、三得利等品牌已占据市场。尽管无糖茶并非新品，统一曾推出我国首个此类产品，但市场早已被瓜分。
食品板报道指出，2024年第四季度，我国无糖茶销售额增长速度从第一季度的76.1%大幅下降至11.2%，增速显著降低。市场竞争愈发激烈。统一若想在这场竞争中脱颖而出，面临的挑战不容小觑。
“健康水”崭露头角
在这种背景下，"健康水"类产品开始受到关注。到了2024年，这一业务领域成为公司增长的主要动力，其收入首次突破300亿元大关。尤其是"春拂绿茶"，自上市短短三个月，销售额就已接近2亿元。
统一新推出的“健康水”顺应了食品健康化的趋势，迎合了消费者对健康饮品的需求。这一转变让统一在市场上找到了新的增长契机。
转型方向与挑战
目前，康师傅与统一均聚焦于无糖及功能性饮料，这两类产品在其业务中占比已超六成。今麦郎则通过推出瓶装矿泉水来促进方便面的销售。不过，在转型过程中，它们各自面临了挑战。康师傅的高端化战略使得产品价格上升，从而引发了消费者的不满。市场的价格敏感性在提升，消费习惯和消费场景也在不断变化，这些因素让企业的转型之路变得充满挑战。
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